脆脆甜甜的還真好吃 ｜焦糖烤鮭魚

焦糖烤鮭魚脆脆甜甜的還真好吃

挪威尊鮭魚料理

小朋友愛吃魚料理
肥滋滋的鮭魚肉 簡單調味一下

就成為好吃的魚料理摟

 

準備食材

南海豐【挪威尊鮭魚厚輪切片】×1片 醬油一大匙
米酒一大匙
鹽巴適量 黑胡椒適量
砂糖 / 黑糖 適量     開始料理吧！ 步驟一 挪威尊鮭魚厚輪切片 流水退冰 將鮭魚切半，放入盤中備用 步驟二 醬油跟米酒各一大匙混合，醃漬10分鐘 (烤箱，預熱200度) 醃漬完後，撒上些許鹽巴、黑胡椒抹勻 步驟三 表面灑上砂糖抹勻，或是砂糖也可以喔！ (我們抹各一半)   步驟四 烤箱200度，烘烤約20分鐘（視烤箱火力調整喔） 美味又好吃的焦糖烤鮭魚出爐摟！